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Alimentation LOW CARB : 5 ERREURS À Ne SURTOUT Pas Faire

cinq erreurs à ne surtout pas faire lorsque vous passez sur une alimentation low carb faible en glucides. Salut à tous ce petit live se faisait longtemps que j’ai pas faire un live sur la chaîne youtube donc j’en profite pour faire cette vidéo où on va donc parler du régime faible en glucides si vous suivez mes vidéos vous savez que c’est un régime que j’évoque souvent c’est une des bases d’ailleurs aussi du régime paléo si vous suivez correctement le régime paléo que j’évoque très souvent sur la chaîne et bien c’est un région low carbet donc qu’il ya souvent des erreurs qui sont faites par les gens qui démarre ce type d’alimentation et donc on va voir ici et ben qu’est ce qu’il ne faut pas faire et inversement ce qu’il faut ce qu’il faut faire pour bien suivre une alimentation low carb alors premier point qui est très important c’est de ne pas consommer forcément trop de glucides c’est évident mais les gens qui veulent consommer une alimentation locale parfois en fait ils augmentent leurs souvenirs qu’ils augmentent forcément la quantité du sheed c’est qu’ils en consommaient déjà de deux bases beaucoup à la à l’origine et s’est du coup de diminuer un petit peu mais en fait ils sont toujours en fait sur une alimentation qui est toujours riche en glucides alors parce que je sais que beaucoup de personnes vont me demander quelles sont les limites en fait on va essayer d’imposer lorsqu’on va parler d’alimentation de low carb alors même si j’aime pas trop les chiffres quand je parle d’alimentation parce que vous savez que je ne parle quasiment jamais de tout ce qui est macro notamment voilà comptage des macronutriments peser aliments j’ai pas ça juste pour vous aider pour vous donner un coup de pouce pour démarrer pendant quelques semaines à la rigueur si ça peut vous aider eh ben je vais vous donner de chiffres le premier c’est la limite on va dire de l’alimentation low carb au delà de laquelle on fait un mètre au dessus de l’alimentation de l’eau car dans leur attention parce que les chiffres que je vous donnais vont dépendent en grande partie de votre niveau d’activité physique clairement quelqu’un qui fait beaucoup d’activités physiques n’aura pas le même besoin de quelqu’un que kaki et sédentaires quelqu’un qui fait beaucoup d’activités physiques ses besoins en termes de l’eau car entre guillemets seront supérieures notamment cif ci fait des sports à haute intensité comme du cros suite ou de l’intervalle trading par exemple inversement une personne qui est très sédentaire qui est un petit peu âgées par exemple vient ses besoins seront beaucoup plus faible donc j’ai ce qu’il faut comprendre c’est que les limites que je vous donnais ici sont tout à fait relative par rapport à votre style de vie comme bien sûr je ne peux pas évoquer tous les cas parce qu’il y en a une affinité en fait je veux donner ici la moyenne généralement constaté qu est ce qu on voit en général et pour vous donner un ordre de grandeur c’est en moyenne moins de 1 on va dire il faut pas dépasser 100 à 150 grammes de glucide par jour alors 150 grammes de glucide par jour ça peut sembler un peu compliqué en fait non parce que ben beaucoup de glucides en fait notamment des mauvais glucides on va être trouvée dans l’alimentation transformé dans l’alimentation qui n’est pas forcément bonne pour la santé et si vous allez vers une alimentation qui est plutôt naturelle et qui est plutôt non transformé qui est plutôt proche de l’origine de ce qu’on consomme et à la base avant l’avènement de l’ère industrielle ben en fait il ya beaucoup de chance si je puis dire que vous ne dépassez pas cette limite en fait sauf si vous consommez beaucoup de fruits civ sauf si vous consommez énormément de deux d’aliments naturels et qui sont naturellement riches en glucides ça peut être le cas pardon de la patate douce qui certes a neigé qui est bas mais qui a quand même une charge du physique qui peut être conséquente si vous en consommez beaucoup donc voilà sens à 100 à 150 grammes de glucide par jour vous allez me dire comment je fais concrètement pour mesurer ça mais en fait je développe très souvent une application qui est vraiment très sympa qui s’appelle glucides tchèque s’est figée elle sait y espace cheikh chc cas disponible sur l’apple store et sur google plaît c’est gratuit vous indiquez juste que vous mangez en quantité il ya une passe de données qui est plutôt bien faite et du coup ça va vous donner en fait une estimation de la quantité de glucides qui vous inclure jt sachant qu’à la base cette application elle est faite pour les diabétiques et puis justement contrôler leur quantité de glucides qui consomment tous les jours donc ça marche plutôt pas mal et le but ce n’est pas le faire forcément tous les repas avi le but c’est juste le faire par exemple pendant deux semaines pour se rendre compte qu’en fait qu est-ce que vraiment 100 à 150 g de glucides et ensuite passer avoue d’ajuster en fait par voie là et ça vous d’ajuster du coup par rapport par rapport à ce que vous avez vu en fait parce que très rapidement vous allez comprendre ce que c’est que 150 g de glucides ok juste une autre limite pour information c’est 50 50 grammes de glucides alors faut éviter de descendre sous les 50 g de glucides parce que là on est on est on est on est en dehors de l’alimentation low carb on va dire classique on est plus vers l’alimentation c’est aux jeunes si vous descendez en dessous de 100 grammes de glucide par jour vous êtes en ultra low carb pour faire simple et donc c’est l’alimentation c’est aux jeunes qui elle a d’autres contraintes elles aussi d’autres avantages mais là d’autres contraintes et c’est pas le but de cette vidéo c’est par ici parler du de l’aimantation cétogène donc prenez une fourchette allant de 5 ans à 50 pendant 50 grammes et 150 grammes de glucide par jour ok deuxième point deuxième erreur qu’il faut pas faire c’est de ne pas consommer assez de protéines et pas assez de bonnes graisses parce que quand on vient d’un monde en fait tout en consommaient une alimentation qui est on va dire traditionnel l’alimentation à la française on va consommer beaucoup de pâtes beaucoup de plats préparés beaucoup de kish beaucoup de pizzas la notation est naturel francs à l’alimentation traditionnelle française est plutôt riche en glucides et les gens lorsqu’ils vont diminuer l’alimentation alors ce qu’ils vont aller dans les mutations de low carb les notations qui est donc faible en glucides et bien ils vont diminuer en fait ces aliments là sans forcément augmenter d autres il faut pas oublier que le but c’est pas d’être sur un régime hypocalorique l’alimentation low carb n’est pas un régime hypocalorique donc des devoirs en fait augmenter la consommation de bonnes protéines et de bons lipides pour pouvoir compenser la faible à la faible quantité de glucides que vous allez consommer notamment si vous êtes sportif le but c’est pas de faire un déficit calorique si vous faites une imitation de low carb pour votre santé mais que c’est pas forcément pour de perdre du poids il faut pas faire de déficit calorique donc n’hésitez pas augmenter la quantité de protéines par exemple en allant vers de la bonne viande du bon poisson des bonzes bleu blanc coeur et bio si possible donc bien sûr tout ça de bonne qualité et puis des bonnes graisses l’huile d’olive a aussi des oeufs qui sont des bonnes sources de deux de grèce les avocats etc etc il ya plein d’aliments qui sont naturellement riche en bons lipides et en bonnes protéines qu’il va falloir du coup augmenter pour comme je leur explique à ne pas être en déficit calorique et surtout ne pas avoir la fin parce que c’est vrai que beaucoup de gens lorsqu’il consommait avant beaucoup de pâtes beaucoup de pizzas beaucoup de kish beaucoup de trucs transformer en fait si on diminue les cuisses id ils vont souvent avoir cette sensation de faim parce qu’ils disent je vais manger moins et en fait c’est surtout pas le but encore une fois le but ce n’est pas de sa femme et c’est pas des temps difficiles calorique c’est juste diminuer les quantités lucide pour ne pas avoir ces fameuses sécrétion d’insuline qui est exagéré on va dire souvent consommé une aimantation qui est haute en glucides et inversement plutôt aller vers l’est vers les bonnes protéines et vers les bons lipides qui sont plaints bienfaits pour la santé ok donc ayez toujours la sensation de satiété quand vous diminuez la quantité de glucides le but c’est de pas vous affamez sage insiste vraiment là-dessus c’est un point très important mais que malheureusement beaucoup trop de personnes bon ok troisième erreur que font les gens lorsqu’ils débutent l’alimentation l’eau car cela allait un peu plus subtil je ne pense pas que vous la connaissiez c’est de ne pas consommer assez d’électrolytes alors qu’est-ce que les caisses que sont les électrolytes donc ça c’est quelque chose que les sportifs connaissent bien parce que notamment lorsqu’on subit beaucoup lorsqu’on a beaucoup de sudation et bien en fait on va faire sortir les électrolytes c’est de notre peau notamment la sueur pour faire simple les électrolytes de ce sont des minéraux que vous avez dans votre corps naturellement qui sont importants pour différents équilibres il ya le magnésium le potassium et le sodium principal non non ce sont les électrolytes et doit y avoir un équilibre qui se crée notamment alors je rentre dans le détail c’est un petit peu technique mais faut savoir que au niveau de la cellule notamment vous avez des équilibres des électrolytes qui ceux qui sont très importants et qui vont assurer notamment l’ équilibre de l’eau en dehors et à l’intérieur de la cellule je rends pas des détails c’est un petit peu technique ce n’est pas le but de cette vidéo ce qu’il faut savoir c’est que lorsque vous consommez moins de glucides donc vous allez faire moins de sécrétions global d’insuline c’est le but c’est très bien justement c’est ce qu’on veut l’insuline lorsqu’on l’a secrètes trop souvent et en trop grande quantité eh ben ça peut provoquer de la résistance à l’insuline et à terme du diabète de type 2 avec les conséquences tous les continents plus les conséquences que cela peut avoir au premier niveau on va avoir de l’augmentation de la masse grasse de l’obésité parce que du coup le corps va devoir sécréter encore plus insuline donc l’insuline sailor moon du stockage en le but c’est de faire rentrer les glucides on va dire dans la cellule sous forme de matière grasse dans les adipocytes et donc plus vous avez de résistance à l’insuline plus du coup vous allez créer de la masse grasse donc ça c’est pas du tout ce qu’on veut et puis vous savez aussi que lorsqu’on a trop d’insuline dans le corps et ben voilà qu’à voir cet amuse un suffit de résistance donc comme je veux qu à l’instant avec la partie la plus visible de l’exil a donc la prise de masse grasse mais va y avoir aussi d’autres conséquences sur la santé que je vais pas forcément ici développé parce que j’en parle très souvent sur la chaîne on peut avoir plein de problèmes sur différents organes et quand on arrive au niveau du diabète de type 2 là c’est un peu le un peu le malheureusement sans dire que c’est la fin parce que c’est réversible diabète de type 2 mais ça va amener beaucoup de problèmes de santé ou d’organes vont être touchés notamment comme les reins par exemple extrême et l’intestin mici bref je rends pas le détail l’insulinorésistance c’est une plaie donc voilà petit rappel au passage ans était ici une parenthèse pour rappeler les conséquences d’avoir une une trop forte sécrétion d’insuline au quotidien le but du jeu dont serait de diminuer le niveau d’insuline dans votre corps le problème même si ce n’est pas vraiment un problème c’est que l’insuline ordonne haut rhin justement de retenir le sodium en fait l’insuline faut savoir que l à plusieurs rôles dans le corps comme l’expliquait un des plus connus donc c’est de stocker le glucose dans les cellules sous forme de donc deux matières grasses dans les adipocytes menace ruine aussi à un certain rôle dans la gestion du sodium au niveau des reins pour faire simple plus vous avez un niveau d’insuline qui est bas plus l’excrétion du sodium au niveau des reins être élevés donc autrement dit ce qui va se passer c’est que quand vous allez uriner et bien vous allez faire sortir plus de sodium puisque je rappelle que les reins pour vocation de filtrer en grande partie ce qui se passe donc au niveau du sang le but de reims et d’être une sorte de filtre en temps réel de votre sang pour qu’ils restent du coup est bien équilibrée de bonne qualité et caetera et d’évacuer les déchets par les voies naturelles donc niveau d’insuline bas égal plus d’excrétion du sodium alors ça c’est un problème que les gens qui font le régime cétogène j’évoquais tout à l’heure connaissent très bien parce que quand on fait le régime cétogène on va avoir du coût des niveaux d’insuline qui vont tellement être bas que les reins vont excrété beaucoup de sodium et donc on conseille en général aux gens qui font le régime cétogène est bien de se complémentent est un petit peu en selle en chlorure de sodium alors pas dans des quantités astronomiques 1 le but ce n’est pas de mettre la salir dans vos plats mais de rajouter un petit peu de sel par ci par là sur vos salades sur vos plats pour pouvoir du coup compenser l’excrétion de sodium qui a lieu au niveau des reins nous on va être plutôt son régime logar donc on va pas être aussi extrémistes s’en va dire entre guillemets que le régime cétogène mais pour les personnes qui sont un petit peu sensible au niveau des électrolytes personnes qui ont déjà des prédispositions à pas avoir d électrique très très stable et bien ça peut provoquer quelques petits problèmes donc ce qui va falloir faire du coup ça va être augmenté la quantité d’électrolytes ce que vous allez consommer via votre alimentation pour compenser la fuite en ce gui mais des électrolytes au niveau des reins parce que ce qui peut se passer en fait c’est que si jamais vous avez des variations trop forte au niveau des électrolytes notamment au niveau du sodium et bien ça peut provoquer des conséquences des des effets secondaires comme de la fatigue par exemple la répétition des maux de tête et de la constipation puisqu’en fait faut savoir que les électrolytes interviennent aussi au niveau de l’osmose on va dire de ce qui se passe du coup dans l’eau dans l’intestin d’un cosmos cdh équilibre de l’eau pour schématiser et donc quand vous avez trop d’eau qui sort pas intestins on va dire en dehors l’intestin qui n’ont pas par les voies naturelles et ben du coup vaucelles vont devenir trop dur et c’est la constipation c’est patrick lamour mais c’est une réalité donc voilà il ya pas mal de petites conséquences qui peuvent arriver lorsque le niveau d’électrolytes ce dans votre corps varie donc comment s’en sortir et bien d’une part on se met beaucoup plus de végétaux donc ça c’était une base essentielle de votre alimentation si vous suivez suivez mes vidéos vous savez que les dg taux devait une part importante de votre alimentation parce qu’ils apportent énormément de micronutriments comme les vitamines et les minéraux et justement dans les minéraux on va voir ses fameuses électrolytes comme magnésium le potassium et c’est ok on premier point très important beaucoup de végétaux pour ceux qui aiment et pour ceux qui sont notamment pas très loin du bord de la mer ben pourquoi pas consommer des fruits de mer les fruits de mer sont très riches en sodium bah oui parce que notamment que vous mangez des palourdes des huîtres et cetera il ya de l’eau de mer encore un petit peu l’intérieur l’animal à filtrer pas mal d’eau de mer et les fans rétention au niveau du sodium est donc ce qui peut se passer c’est que quand vous consommez des fruits de mer et bien vous consommez aussi du sodium qu’a retenu l’animal ok et puis les aliments fermentés aussi sont plutôt très riche en électrolytes donc tout ce qui est con de boudhha par exemple tout ce qui est vrai mais c’est un gens parlent très souvent la choucroute et c’est restera donc les aliments fermentés c’est génial notamment tout bêtement les cornichons aussi un les cornichons cd en soit à un aliments fermentés voilà donc ça c’est plutôt intéressant et puis pour ceux qui m’en l’eau qui manque de sel et bien petit complémentation en selle encore j’insiste sur le mot petit 1 parce que c’est pas des kilos de sel qui vont sortir par vos rentes du jour c’est quelques grammes pierre donc voila un petit peu de sel et pourquoi pas du sel rose de l’himalaya pour ceux qui connaissent qui étincelle qui est un peu plus riches en d’autres choses vraies gens par des détails donc si vous pouvez aller vers le sel rose de l’himalaya un petit peu tous les jours de façon de légères c’est ok ça permettre de compenser la chute des électrolytes avec la chute du coût de l’insuline dans votre corps ok voilà donc ça c’est prendre vraiment pour ne pas avoir ses effets de fatigue de maux de tête de constipation qui peuvent arriver lorsque vous passez sur un régime qui est beaucoup trop faible en glucides or quand titre oh c’est pas trop pour votre corps c’est juste que ben voilà il peut y avoir du coup une transition qui va se passer votre corps n’arrive pas encore très bien à gérer correctement les électrolytes et comme je l’aï dit tout à l’heure il ya aussi des gens qui ont des prédispositions a mal géré les électriques quatrième point important quand vous faites un régime low carb essayer de ne pas démarrer ce type d’alimentation lorsque vous êtes trop stressé parce que le stress faut savoir que c’est plutôt incompatible avec une alimentation low carbon faut savoir que lorsqu’on va diminuer imaginons que vous venez d’un monde vous consommez vous consommiez une alimentation qui était voilà la nation typique française donc plutôt riche en glucides pas forcément quand vous allez diminuer cette cette source de glucides importante votre corps lui va avoir peut-être un peu de mal à gérer ça il va du coup subir une source de stress métaboliques alors faut savoir si ça va être transitoire parce qu’en général le corps finit toujours par s’adapter mais suivant les personnes suivant votre vos antécédents aussi bien ce stress métabolique peut mettre plusieurs jours voire plusieurs semaines pour disparaître lie à aucune règle ça va dépendre de chacun d’eux plein plein plein de paramètres mais globalement si vous êtes déjà une personne stressée de base en fait ça va augmenter votre hymne au niveau de stress déjà parce que changer de régime alimentaire pendant qu’on fait qu’on est pas parce qu on est stressé c’est pas une bonne chose parce qu’il faut savoir que changer de régime alimentaire ça peut être un peu stressant parce que voilà ces nouveaux aux nouvelles habitudes nouveaux types d’aliments qui a fait redécouvrir nouvelle type de cuisine qui va permettre en oeuvre est le changement c’est peut faire peur fatah et du coup le stress peut augmenter parce que du coup vous vous demandez bah tiens comment j’ai fait bon manger avant je mangeais ça maintenant comment je vais pour remplacer ça à temps avant je mangeais des pâtes ou les jours maintenant qu’est ce que j’aime manger ça va augmenter votre niveau de stress donc c’est pas hyper compatible de changer de taille mentation lorsqu’on est déjà une version stressé donc premièrement ben faut diminuer votre niveau de stress parce que le stress déjà fait savoir que ça à bouzy votre corps à petit feu et le terme petit feu ici est presque à prendre au sens propre dire que c’est vraiment un feu dans votre corps qui va bousiller vos organes à petit feu comme un petit show parce que ben c’est rare que l’hormone du stress cortisol et l’est elle et elle est faite pour être sécrétée ponctuellement pour assurer d instinct de survie notamment tout ce qui fuitent tout ce qui est combat donc savoir que le cortisol est fait pour être sécrétée sous forme de pique et pas pour être sous forme de d’hormones sécréter quasiment de façon constante sinon faut avoir une fatigue moment sur une pratique on va frapper la fatigue des glandes surrénales puisque ça vient de glande qui sont issues a qui sont localisés sur les reins donc ça qu’on parle de glandes surrénales donc la fatigue sur une allée bien si je tendance à contenaient trop stressé cela provoquait des gros points de santé et un niveau de stress constant le stress chronique ça bousille votre corps à petit feu donc la première points au delà d’alimentation il faut soigner ce stress donc ça peut être de la méditation c’est un peu de la cohérence cardiaque j’ai fait beaucoup de vidéo sur le sujet sur la chaîne youtube ça peut être de changer d’environnement parce que clairement si vous avez un métier stressant si vous avez un environnement un lieu de vie stressant vous aurez beau méditer vous aurez bouffe à la cohérence cardiaque est ça va pas résoudre la source du problème donc là ça peut être un déménagement anticipées ça peut être un changement de métier bref il faut toujours attaquer l’origine du problème donc ça c’est un plan qu’elle jette fondamentale éviter de changer d’alimentation et en particulier d’aller vers une alimentation low carb lorsqu’on a déjà de base stressé et puis deuxième point ça va être une fois que vous allez vous et diminuer votre stress et bien de passer à une natation de locarn de façon progressive afin que ce stress qu’ils soient lisser dans le temps pas que ça fasse je le dimanche vous mangez normalement en mode à la française et puis le lundi en fait vous êtes en mode voilà je passe en mode low carb quelque 100 grammes de glucide par jour est ce ça peut provoquer un stress métabolique important donc moi ce que je propose c’est qu’il pense sur une semaine eh bien vous diminuez votre quantité de glucides progressivement je demande grâce à lui si tchèque voulais pouvoir mesurer votre petit lucide et donc pas avant six à 250 grammes de glucide par jour ce qui est beaucoup passé de 50 grammes à 200 grammes à 180 g 170 150 ch et la tige a pas mal et pour arriver jusqu’à 120 grammes par exemple au bout de une semaine voilà là ça a été progressive du coup votre corps a pu assurer cette transition et sa patte et du jour au lendemain et d’ailleurs c’est valable pour tous quand je pense à la chaîne ii de faire des changements c’est rarement des changements immédiats c’est toujours des changements qui arrive progressivement quand je parle de l’intermittent je ne demande jamais aux gens de changer tout et pour tout du jour au lendemain c’est toujours quelque chose de progressif quand je demande de passer à les notations paléo ou même sur le low carb c’est toujours progressif la progressivité va assurer en fait la pérennité et le succès de la transition alors que le fait de faire violemment de le faire de faire du jour au lendemain eh bien ça peut créer un tel choc métabolique que ben vous n’aimiez pas ça ça provoque trop de stress et que vous laissiez tomber ce qui est pas ce qu on veut ok donc ça c’était le quatrième point avant d’attaquer le dernier point j’aurais été un petit peu vos questions alors stéphanie qui vient comment augmenter la consommation de lipides sans trop de produits laitiers et ben t’as plein de produits d’apple a même dit partout comme je sais piquer les avocats les oeufs l’huile d’olive l’huile de colza les oléagineux etc daoud speed qui dit que je voulais demander de quels sont les dangers des glucides alors il n’a pas mal alors régulier en tant que ce n’est pas forcément de dangereux c’est les mauvais glucides notamment les glucides à index glycémique élevé et là je t’invite à aller voir son machin tu te serais parti playlists et tu as à la partie tu as une idée une pelisse notamment sur tous les dangers du sucre il apprendra beaucoup de choses sur le sujet alors je suis sportif puis je mangeais beaucoup lucide de bons glucides oui beaucoup tout est relatif mais des bons glucides oui par exemple avant une séance de cardio avant une séance intense oui manger des bonbons utile comme une banane par exemple pourquoi pas c’est ok par contre le bouhris de pâtes ou de riz ou de céréales en général non c’est pas une bonne idée est ce que le pain complet est autorisée conseiller pour un régime low carb en tant que tel d’après un point de vue purement glucides oui parce que le pain complet il est donc plutôt low carb parce que c’est en soi c’est un pain qui a un index glycémique bas après ça dépend de la quantité que tu va consommer parce que si tu prends une 38 2 tranches chez papa et que tu prends un demi-pain la charge glycémique est différent j’en ai parlé récemment sur une de mes vidéos la charge d’ici mix quelque chose qui est très important donc en tant que tel oui après attention parce que le pain complet contient du gluten et le gluten en tant que tel ben c’est pas bon pour les intestins et ça peut du coup provoquer d’autres problèmes de santé certes y’a pas ici le problème de forcément de la quantité de glucides qui va qui va être le problème ça va être plutôt le gluten palourdes qui dit bonjour il ya 18 mois a pris une glycémie de 68 j’ai arrêté tout sucre un régime j’ai perdu 30 kilos croyez vous que je puisse inverser le diabète sans médicaments alors un diabète de type 2 est réversible toujours bien sûr d’abord consulté un médecin pour voir voilà vous en êtes il ya peu de dégâts sur votre blog steira première étape ensuite à médecin fondamentale deuxième point ben justement aller vers une alimentation de l’ocab non plutôt paléo pour justement ne pas avoir d’autres effets secondaires j’en parlais à l’instant que les céréales oui ça peut être une très bonne chose et est plein de gens du coup on inverser un diabète de type 2 grâce justement à une sur le cas parce qu’en fait souvent le diabète de type 2 va arriver parce que vous consommez de base d’une alimentation ike harb qui est très riche en glucides si vous consommez des patrons se met beaucoup de produits à index glycémique élevé si on se met des sodas du jus d’orange ben en fait sur une semaine un mois c’est pas grave mais quand c’est sûr des années des années des années va le corps à la fin ils fatiguent la résistance à l’insuline s’installe et c’est là que le diabète de type 2 s’installe aussi donc oui c’est réversible il faut juste un petit peu de temps et faire les choses proprement salut rolland qui est en direct je prends des compléments b12 fer du magnésium si je fais aussi le jeûne intermittent es ce que je peux prendre des compléments le matin pendant le jeûne oui puisqu’ils et b12 se faire magnésium ça pose pas de souci de les prendre en dehors d’eux pendant le jeûne mais c’était toujours mieux c’est de prendre les compléments alimentaires avec un repas s’est vite d’agresser le système digestif parce que je prends les compléments alimentaires sont plutôt bas forcément par définition très riche en eau minérale en bouteilles vides ministère a et c’est souvent mieux globalement de les prendre avec un repas voilà mais en théorie non c’est non ça ne casse pas le jeune paléo et foot sont ils compatibles oui bien sûr aucun problème est-ce que trop de protéines peuvent être transformés en sucre alors la question un peu bizarre en directement de nom mais en fait ce qui peut se passer c’est que le corps du coup tire parti des muscles pour pouvoir assurer sa survie si jamais vous ne consommez pas assez de glucides si jamais vous êtes carrément sur un jeune sur un jeune très long par exemple le corps du couvent est d’abord attaqué la matière grasse il peut aussi attaquer des muscles savoir que la perte musculaire ça peut arriver mais si jamais fait les choses bien il n’y a pas deux il n’y a pas de risque en fait il faut juste bien faire les choses ne pas faire des gammes trop long et puis bah consommer suffisamment de deux bonnes protéines et de lipides et un peu de bons glucides et y aura aucun souci du coup la tête la dernière partie le point numéro 5 je l’avais un peu répandu du coup à sa 7e jeu à ce point numéro 5 dans les dents les questions qui étaient là à l’instant et bien l’erreur que font beaucoup de personnes qui font un régime low carb c’est de consommer des aliments de faible qualité et quand je dis faible qualité c’est pas forcément d’un point de vue purement – dirais-je comment dirais-je c’est pas forcément le prix de l’aliment qui va être impactée ça va plutôt aussi être le type d’aliments si vous prenez justement l’exemple typique c’était voilà le pain complet alors je dis pas en soi que le pack complet c’est quelque chose qui est mauvais pour la santé de temps en temps je perds moins quelques tranches le week-end par exemple pour se faire plaisir c’est ok par contre si vous consommez un demi pain complet tous les jours ben pour moi c’est partie des éléments de faible qualité pourquoi parce que faut savoir que le pain complet par exemple 1 certes il est complet donc il a les fibres les filles vous permet de ralentir la diffusion des glucides qui a dans le pain donc souvent notamment dhabi dont un ami dont citic du cid il ya un peu de vitamines dans le pain il ya quelques minéraux mais c’est comme un aliment qui a une densité nutritionnelle qui est plutôt faible tout à l’heure je parle des végétaux est clairement les végétaux eux ont une densité nutritionnelle et qui est élevé voire très élevé donc quand je parle de faible qualité c’est à la fois le côté qualitatif de l’aliment savent que si vous consommez par exemple je sais pas moi une une huile de mauvaise qualité une huile de tournesol par exemple dire ces low carb oui oui ça c’est l’eau car ben ouais mais lui du terrain seul c’est mauvais pour la santé parce que ces riches en oméga 6 c’est une unique qui a été raffiné et donc ça va ça va participer à l’inflammation globale de votre corps donc pour moi c’est un élément de faible qualité inversement donc on a une bonne huile d’olive première pression à froid bio là on est sur un produit noble de très grande qualité qui va vous apporter une bonne chose dans votre corps vous voyez quand il fait de qualité on va voir que le prix en fait c’est globalement le niveau de commandes l’aliment va nourrir votre corps et il ya beaucoup d’aliments en fait qui aurait on pense qu’ils sont bons de base sont des éléments de haute qualité en fait non pour moi le pain complet n’est pas un aliment de haute qualité ça peut être un petit plaisir de 30 ans parce qu’on aime bien le pain je suis le premier à dire voilà si on a un bon boulanger à côté de chez nous à les acheter une bonne un bon pain complet 1 1 avec des céréales de qualité pour le week-end pour faire plaisir c’est ok y’a aucun souci là-dessus par contre en consommer tous les jours tous les jours le jour matin midi et soir bas à terme vous allez avoir les côtés négatifs qui vont arriver comme par exemple la consommation trop grande de gluten qui ont parlé d’un instant dans les questions de la réponse à la question que vous me posiez et du coup vous pensez faire les choses bien en allant gare à un régime low carb mais en parallèle du coup vous vous y est votre intestin donc oui vous allez réduire votre charge glycémique assez bien mais notre côté vous allez faire en sorte que votre intestin et bayer marche moins bien vous avez d’abord un intestin que l’avenir perméable du coup vous allez peut-être décroche des maladies auto immunes de la voir peut-être de l’eczéma vous êtes avoir des allergies qui vont apparaître et et voiliers du coût final vous pensiez faire bien et en fait un homme faisait mal donc quand je parle de qualité c’est qualité globale certains éléments qui prennent globalement soin de votre santé ça c’est fondamental le régime low carb de base comme connaissait définition purement basique c’est juste réduira la quantité de glucides point barre moi ce que je veux c’est que oui vous consommiez pas trop debussy notamment pas de glucides de mauvaise qualité un peu de glucides de bonne qualité comme les fruits par exemple c’est ok mais surtout que en parallèle de sa votre alimentation sur une alimentation optimisé pour la santé ça c’est fondamental sinon vous allez dans le mur et encore une fois vous pensiez faire bien et en fait n’en fait mal a donc après ça va amener des gens qui vont se dire oui j’ai essayé le régime local en fait du coup ça m’a posé plein de soucis sur la santé gd malgré des maux de tête je suis constipé et maintenant j’ai mon intestin qui est en mauvais état bah oui c’est logique parce que du coup tu te complémenter pas forcément en électrolytes tu faisais mal les choses niveau là et puis en parallèle ce qui consommaient des éléments qui bougent vite le destin c’est normal aussi je veux dire c’est pas de la faute du régime low carb c’est qu’ils avaient battus faisait les choses mal je consommais d’éléments de faible qualité voilà donc c’est pour ça que je suis vraiment sur la nature de qualité c’est pour ne pas avoir d’autres effets secondaires qui peuvent arriver parce que les gens du bas fonds les choses mal et si justement vous souhaitez savoir comment bien faire les choses ben j’ai une mini formation qui vous explique comment bien démarrer l’alimentation paléo une formation gratuite qui vous prend par la main d’ étape par étape c’est le premier lien dans la description de la vidéo je vous avoue que je voudrais des emails avec des menus types d exemples de ce qu’il faut consommer comment aussi bas m globalement en place l’alimentation paléo qui est de base une alimentation low carb mais en faisant bien les choses sans faire les cinq erreurs qu’on a vu ici est un point important c’est que les cinq erreurs qu’on a vu là bas sont pas exhaustives en fait un gars d’autres erreurs que vous pouvez faire et si justement vous souhaitez savoir comment faire les choses bien je vous invite à télécharger la formation gratuite c’est le premier lien dans la description de la vidéo je réponds à deux trois questions pour finir [Musique] pour la qualité des qualités plutôt boîtes de conserve ou congélation pour les légumes plutôt congélation la congélation permet d’avoir une ap de la surgélation parlé d’avoir en fait une meilleure qualité parce que les conservent souvent justement il ya un peu d’additifs dedans alors que la congélation c’est juste le fait qu’un aliment et ben il a été refroidie très brutalement lorsqu’il a été juste après la cueillette dont il conserve ses qualités nutritionnelles pendant très longtemps et après le passage à la poêle un peu d’huile d’olive hop il retrouve quasiment toutes ses qualités comme si il sortait de la terre ou de l’arbre de laquelle il vient donc oui plutôt la congélation les aliments surgelés c’est pas mal si je fais du sport à haut niveau puissent manger des glucides en fait encore une fois je ne diabolise pas les glucides les glucides en tant que tel c’est pas forcément une mauvaise chose mais il faut consommer de bonne qualité encore une fois donc plutôt les fruits c’est souvent les meilleures lucide qui existent en quantités adaptées à votre activité si vous êtes sédentaires benz et pas besoin de beaucoup de glucides si vous faites une activité physique intense que moi je fais du crossfit par exemple une heure par jour ben ce qui peut m’arriver c’est de manger un peu une heure avant la séance une banane pour me donner un petit coup de fouet si hockey en fait du coup à ce niveau là et même après par exemple pour faire les relais enfin peu de recharge plus physique dans les muscles c’est ok mais voilà il faut adapter en fait sa consommation du shit par rapport à son activité et limites en fait comme dit christophe cariou que j’aime beaucoup ce qu’il fait et ce qu’il dit il dit vous devez mériter vos glucides autrement dit des jours on ne fait rien on n’a pas besoin de glucides les jours on travaille le corps donc on fait du sport et bien c’est là qu’on va pouvoir avoir besoin d’eux un petit coup de pouce du but il met des glucides de bonne qualité voilà ce que vous avez fait pas mal de choses dans cette vidéo n’hésitez pas mais c’est un petit like sur ces vidéos n’hésitez pas à me dire aussi en commentaire si vous avez appliqué tout ça un petit dyke permet de mieux référencer la vidéo pour me dire que pas d’une part vous avez aimé ce contenu que vous voulez d’autres live et en plus ça permet moi aussi de savoir que voilà c’est j’aurais reconduit que vous aimez donc n’hésitez pas à laisser un petit laïque c’est simple ça vous prend un quart de seconde mais moi ça envoie un signal fort on me dira oui continue ce que tu fais on aime beaucoup voilà merci à vous en tout cas moi je dis à très vite pour de prochains you et d’ici là bien sûr prenez soin de vous.